संजय भूसरेड्डी ने सीआईआई शुगरटेक 2021 के 8वें संस्करण का उद्घाटन किया, कहा कि चीनी संकट का रोगसूचक उपचार समय की आवश्यकता है
अपने संबोधन में भूसरेड्डी ने कहा कि राज्य की मिले को पिछले 4 वर्षों में 138 करोड़ लीटर इथेनॉल का उत्पादन करने के लिए विकसित किया गया है। उन्होंने गन्ना किसानों की आय बढ़ाने, आजीविका में सुधार और किसानों को अधिक अवसर प्रदान करने के तरीकों पर भी जोर दिया। उन्होंने चीनी नीति 2018 में किए गए संशोधनों का उल्लेख किया, जो मुख्य रूप से गन्ना खेती की कुल लागत को कम करने और चीनी उत्पादन के अलावा उप-उत्पादों के विविधीकरण पर केंद्रित है। बुनियादी ढांचे के पक्ष में बोलते हुए, उन्होंने उल्लेख किया कि यूपी और महाराष्ट्र में एक साथ 250 से अधिक चीनी मिलें और मिलों से जुड़े 60 लाख से अधिक किसान हैं। हालांकि, तकनीकी बुनियादी ढांचे के साथ भौतिक बुनियादी ढांचे को पूरक करने की अत्यधिक आवश्यकता है। उन्होंने उल्लेख किया कि ९५% गन्ना किसानों ने स्मार्ट गन्ना किसान एप्लिकेशन का उपयोग करना शुरू कर दिया है, जो उन्हें गन्ना कृषि के बारे में विभिन्न अपडेट से अवगत कराता है जैसे कि उन्हें कब और कैसे रोपण, कटाई शुरू करनी है और कब उन्हें मिल गेट तक पहुंचना है। आदि। श्री भूसरेड्डी ने कृषि मशीनीकरण में प्रौद्योगिकी के बारे में भी उल्लेख किया जिसे उन्होंने पंचामृत कार्यक्रम के रूप में संदर्भित किया जिसमें पांच प्रमुख तकनीकें शामिल हैं जैसे खाई खेती, ड्रिप सिंचाई का उपयोग, इंटरक्रॉपिंग, उच्च उपज वाली किस्मों का वितरण आदि।
सम्मेलन में बोलते हुए, सुबोध सिंह संयुक्त सचिव, उपभोक्ता मामले, खाद्य और सार्वजनिक वितरण मंत्रालय, भारत सरकार ने इस क्षेत्र के महत्व पर जोर दिया जिसमें एक करोड़ से अधिक किसान और मिलों में पांच लाख लोग शामिल हैं। उन्होंने चीनी उद्योग में दीर्घकालिक ढांचागत सुधारों की आवश्यकता पर जोर दिया ताकि चीनी की कीमत कच्चे माल की कीमत के अनुपात में हो सके। उन्होंने उल्लेख किया कि भारत वर्तमान में एक चीनी अधिशेष उत्पादक देश है और पिछले तीन वर्षों में 150 लाख टन से अधिक चीनी का निर्यात किया गया है। इथेनॉल की ओर चीनी का डायवर्जन भी इस वर्ष लगभग 10 लाख टन तक पहुंचने के लिए लगातार बढ़ाया गया है जिसे 2022 में 35 लाख टन तक बढ़ाने की योजना है। भारत सरकार अक्टूबर 2022 तक चीनी के शुरुआती खाते को 70 लाख टन तक कम करने की दिशा में काम कर रही है। चीनी मिलों को ओएमसी कंपनियों द्वारा शीघ्र भुगतान के परिणामस्वरूप किसानों को समय पर भुगतान हुआ है। उन्होंने चीनी मिलों से डिस्टिलरीज के साथ इंटीग्रेटेड प्लांट लगाने का आग्रह किया ताकि वे सी ग्रेड मोलासेस के बजाय बी ग्रेड मोलासेस का उत्पादन कर सकें। इसके अलावा, पोटाश निर्माण भी जो वर्तमान में देश में आयात किया जाता है। श्री सिंह ने चीनी मिलों को उप-उत्पादों के अधिकतम उपयोग और उनकी लाभप्रदता बढ़ाने के लिए अपने व्यापार पोर्टफोलियो में विविधता लाने की सलाह दी।
तरुण साहनी, सह-अध्यक्ष, जैव-ऊर्जा पर सीआईआई टास्क फोर्स और; त्रिवेणी इंजीनियरिंग एंड इंडस्ट्रीज लिमिटेड के उपाध्यक्ष और प्रबंध निदेशक ने सीओ 0238 जैसी उच्च-सुक्रोज किस्मों को विकसित करने की आवश्यकता पर जोर दिया। उन्होंने यह भी कहा कि गन्ने की खेती में ड्रिप और स्प्रे सिंचाई जैसी पानी की बचत तकनीकों को अपनाना देश की जरूरत बन गई है। देश भर में जल संतुलन बनाए रखना अति आवश्यक होगया है। श्री साहनी ने उल्लेख किया कि गन्ने के खेतों में कीटनाशकों के अत्यधिक उपयोग को कम करने के लिए सरकारों और उद्योग को साझेदारी में काम करने की आवश्यकता है।
रोशन लाल तमक सम्मेलन के अध्यक्ष और कार्यकारी निदेशक और सीईओ - चीनी, डीसीएम श्रीराम लिमिटेड ने साझा किया कि भारतीय चीनी उद्योग, जो हर साल 300 लाख लीटर इथेनॉल की आपूर्ति कर रहा है, धीरे-धीरे एक चीनी निर्माण क्षेत्र से स्वच्छ जैव-ऊर्जा में विकसित हो रहा है।
समिट के पहले दिन सीआईआई के वर्चुअल प्लेटफॉर्म हाइव पर 300 से अधिक प्रतिभागियों की सक्रिय भागीदारी देखी गई। दूसरे दिन की चर्चा भारत में इथेनॉल सम्मिश्रण और सतत खेती में अनुसंधान, मशीनीकरण और एगटेक के प्रभाव पर केंद्रित होगी। गन्ना किसानों के लिए गन्ना किस्मों में नवीनतम विकास के साथ-साथ व्यवसाय के अवसरों का पता लगाने के लिए उन्हें अद्यतन करने के लिए ज्ञान साझाकरण सत्र भी है। 30 सितंबर को शाम 4-5 बजे से निर्धारित सत्र गन्ना उत्पादकों तक अधिकतम पहुंच के लिए Youtube पर लाइव स्ट्रीम किया जाएगा: https://youtu.be/KzDm0M-hG5Y